كب كيك بنكهة الشوكولاتة مغطى بكريمة التشيز اللذيذة خالي من الجلوتين
الوصفة خاصة لأصحاب الحمية لأجل مرضى (السيلياك) او متبعي الحمية لأجل الصحة او إنقاص الوزن🏋
إليكم الطريقة الذيذة
مدة الأعداد : ساعة ٣٠ دقيقة
عدد القطع : ١٨ قطعة
تاريخ الصلاحية: ٣ يوم
💕المكونات
٢ ٤/١ كوب دقيق كرستال خالي من الجلوتين
٢ بيضة
١ كوب ماء
٤/١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
٤/١ كوب سكر
١ ملعقة كبيرة بكينج باودر
١ملعقة كبيرة كاكاو باودر غير محلي
٤/١ كوب حليب باودر
كريمة التشيز
١٧٠غرام جبنة فلادلفيا
٤ أكواب سكر باودر
٥٦ غرام زبدة لينة
٤/١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
جميع المكونات تكون خالية من الجلوتين
⏲ المكونات بالمقاييس المعيارية وبدرجة حرارة الغرفة
🌟 الطريقة
نسخن الفرن🔥 بدرجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت او ١٨٠سيلزيوس من الأسفل في الرف الأوسط من الفرن ونجهز القالب الخاص بالكب كيك
نضع الدقيق البيكنج باودر والكاكاو والحليب في وعاء ونضعه جانباً
في وعاء المحضر اليدوي او الكهربائي نضع البيض والسكر والفانيليا والماء ونحركها حتي تتجانس ثم نضيف لها خليط الدقيق المجهز👆🏽 سابقاً ونحركه جيدًا
نضع الخليط في قوالب الورق الخاص بالكب كيك ونضعه بالفرن لمدة ١٥ دقيقة حتى ينضج
في وعاء المحضرة الكهربائي او اليدوي نضع الجبن والسكر والزبدة والفانيليا ونخلطها لمدة عشر دقائق
بعد أن يبرد الكب كيك نضع الكريمة فوق الكب كيك ويقدم
*بعض المكونات الخالية من الجلوتين المستخدمة في الوصفة
يوم مبهج وسعيد اتمناه لكم🌸
❤️
انستغرام
سناب

