المكرونة الخفيفة

مكرونة بسيطة بمكونات مغذية تتميز بطعمها اللذيذ والخفيف🤩

إليكم الطريقة😍

مدة الأعداد : ساعة ٤٠ دقيقة

عدد الأشخاص: ٥-٧ شخص

تاريخ الصلاحية: ٣ أيام

المكونات💕

المكرونة

٥٠٠غرام مكرونة

٣ملاعق كبيرة ملح خشن

٤ملاعق كبيرة جبن فلادلفيا

الدجاج

٤ قطع صدور دجاج

٢/١ ملعقة صغيرة ثوم

٤/١ ملعقة صغيرة ملح

٤/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود

٦ ملاعق كبيرة كريمة خفق

٢ كوب جبن موزريلا

٤ ملاعق كبيرة جبن بارميزان

١ملعقة كبيرة ريحان مجفف او طازج

صوص الطماطم
٣ ملاعق كبيرة صوص الباستا الحمراء الجاهز
٣ ملاعق كبيرة كاتشب
٣ ملاعق كبيرة كريمة الخفق
٤ حبات طماطم حجم وسط

٤/١ ملعقة صغيرة ملح

٤/١ ملعقة صغيرة فلفل أحمر

⏲ المقادير بالمقاييس المعيارية

الطريقة🌟

نسخن الفرن🔥 بدرجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت او ١٨٠سيلزيوس من الأسفل في الرف الأوسط من الفرن

لتحضير المكرونة

نضع المكرونة في وعاء مملؤ بالماء على النار ونضيف له الملح الخشن لمدة ربع ساعة عند نضجها نصفيها من الماء ونضع عليها جبن الفلادلفيا ونحركها حتى تتجانس ثم توضع جانبًا
لتحضير صدور الدجاج
نحمس الثوم على نار هادئة ثم نضيف له الدجاج ونضع عليه الفلفل والملح حتى ينضج ثم يوضع جانبًا
نجهز وعاء التحضير ونضع نصف المكرونة ثم نضع الدجاج المجهز سابقًا ونصف جبن البرميزان وجبن الموزريلا
ثم نضع النصف الباقي من المكرونة وصوص الطمامطم وفوقها كريمة الخفق ومن ثم باقي جبن البرميزان وجبن الموزريلا ونرشة بالريحان المجفف او الطازج

يدخل الفرن لمدة ١٥ دقيقة ⏱ ثم نفتح النار من الأعلى لمدة ٣ دقائق حتى يذوب الجبن ويقدم