كعكة اللوتس تجربة جميلة وممتعة بطعم اللوتس❤
الكراميل المختبئ يخبركم بطعم لايوصف😍🍰
إليكم الطريقة 😍
مدة الأعداد:٥٠ دقيقة
عدد الأشخاص: ١٢-١٦ شخص
تاريخ الصلاحية: ٥- ٦ أيام
💕المكونات
٣ اكواب دقيق متعدد الأغراض
١ملعقة صغيرة بكربونات الصودا
١ملعقة كبيرة بيكنج باودر
١كوب زبدة
١ ٤/٣ كوب سكر
٤ بيضات
١ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
١ كوب حليب
💜 الحشوة
١/٢ كوب كريم كراميل
٤ ملاعق كبيرة سكر أسمر
٩ حبات بسكويت اللوتس المطحون
٢ ملعقة كبيرة زبدة
١/٢ كوب لوز شرائح
١ ملعقة صغيرة قرفة
١ ملعقة كبيرة كاكاو باودر غير محلى
💜 للتزين
٢ كوب كراميل اي نوع متوفر
٤ ملاعق كبيرة كراميل اللوتس
١٥ حبة بسكويت لوتس مطحون
المقادير بالمقاييس المعيارية وبدرجة حرارة الغرفة⏲
🌟الطريقة
يسخن الفرن🔥 بدرجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت او ١٨٠سيلزيوس من الأسفل في الرف الأوسط من الفرن ونجهز قوالب الخبز القالب المفرغ من الوسط ثم ندهنها بالزبدة او الزيت
ننخل الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا ثم نضعها في وعاء ثم يوضع جانبًا
في وعاء المحضرة اليدوي او الكهربائي نضع البيض والفانيليا والسكر والزبدة والحليب ونحركه ونضيف الدقيق االمجهز 👆🏽سابقًا ويحرك
الحشوة
نخلط الكراميل والسكر واللوتس والزبدة واللوز والقرفة والكاكاو حتى تتجانس
نضع نصف خليط الكيك بالقالب ثم نوزع الحشوة ثم نضع بقيه الخليط فوقها
تخبز في فرن بحرارة ١٦٠ درجه لمدة ٢٥ إلى٣٠ دقيقة⏱ بعد نضجها نتركها لتبرد قليلًا
ثم تغطى بالكرميل وذلك بخلط الكراميل العادي مع كراميل اللوتس ثم نغطيها ببسكويت اللوتس المطحون ثم نضع بقية الكراميل بالمنتصف ثم تقدم
الطريقة مقتبسة من faroohat_alemarat
ينصح به

يوم مبهج وسعيد اتمناه لكم🌸
❤️
انستغرام
سناب
1 comment
Leave a comment

تشهي😍😍😍